ضيافة مركز دبي التجاري تحقق 51 ميدالية في صالون كولينير الإمارات
الأحد 08 يونيو 2025 - 11:04 ص
حقّقت الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي إنجازًا مرموقًا في مسابقة صالون كولينير الإمارات الدولية لعام 2025، حيث أحرزت 51 ميدالية شملت جميع فئات المنافسة.
كما حصلت الضيافة على جائزة "أفضل جهد مبذول من قبل مؤسسة فردية" للعام الثالث على التوالي، مما يعزز مكانتها في فنون الطهي.
وتمثلت الجوائز في 16 ميدالية ذهبية تقديرًا لمهارات الطهي المتميزة، و21 ميدالية فضية، أعقبها 14 ميدالية برونزية تُبرز تنوع مواهب الفريق.
وفي هذا السياق، عبّر نائب الرئيس التنفيذي في المركز ماهر جلفار عن فخره بهذا الإنجاز الذي يُظهر الالتزام الدائم بالتميز في الابتكار وتطوير الكفاءات.
وأوضح جلفار أن الفوز بـ51 ميدالية يُبرز براعة فرق الضيافة في الابتكار والإبداع والسعي المستمر للارتقاء بفنون الطهي.
كما أكد على الفخر برعاية المواهب المحلية وتوفير بيئة داعمة تسهم في نموهم المهني، مما يؤكد دور مركز دبي التجاري العالمي الرائد في قطاع الضيافة.
أقيمت المسابقة تحت مظلة جمعية الإمارات للطهي ضمن فعاليات إكسبو كولينير 2025، واجتذبت ممثلي دول عدة لاستعراض مهاراتهم في الطهي.
تحظى المسابقة بدعم من جمعية الطهاة العالمية، مع تقييم من لجنة تحكيم دولية تضم خبراء معتمدين في فنون الطهي.
تعكس الجوائز التي حصلت عليها الضيافة في مركز دبي التجاري مكانتها كمحدد لمعايير عالمية في فنون الطهي.
وشارك في المسابقة أكثر من 930 طاهيًا من دولة الإمارات، بالإضافة إلى مشاركين من دول أخرى تنافسوا في 39 فئة متنوعة.
شملت الفئات الطهي العملي، عروض الطهو الفاخر، المطبخ الإماراتي، وتزيين الكيك وأخرى، ما يعكس تنوع الفنون.
على مدى أكثر من أربعين عامًا، أدى مركز دبي التجاري دورًا مهمًا في دعم قصة نجاح دبي ومساهماته المتزايدة في عام 2025.
وتبرز هذه الجهود المساعي المستمرة لترسيخ مكانة دبي كوجهة عالمية للأعمال والضيافة والترفيه.
مواد متعلقة
المضافة حديثا
