أطعمة تُطيل الشبع وتساعد على إنقاص الوزن: بروتين وتوت وغيرهما

تعد الرغبة في إنقاص الوزن مشكلة شائعة يواجهها الكثيرون. غالبًا ما تبدأ هذه الرحلة بتقليل كمية الطعام بشكل عام، مما يؤدي في أغلب الأحيان إلى الشعور بالجوع الشديد والرغبة في تناول الطعام.

ولتجنب هذا الشعور، ينصح بموقع "أبونيت.دي" الألماني، بتناول الأطعمة التي تطيل الشعور بالشبع، وهذا يتضمن الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف الغذائية. هذه الأطعمة تملأ المعدة وتوفر العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.

يفسر الموقع أن البروتين له دور كبير في إنقاص الوزن، حيث يؤثر على هرموني الجوع والشبع، وهما الجريلين والليبتين. يمكن للبروتين أن يقلل الشهية ويساعد على إبقاء الشخص شبعاناً لفترة تتراوح بين أربع وست ساعات.

الأطعمة الغنية بالبروتين تشمل اللحوم الحمراء قليلة الدسم ولحوم الدواجن، بجانب اللبن الرائب الذي يحتوي على نحو 10 إلى 14 جراماً من البروتين لكل 100 جرام، بالإضافة إلى انخفاض نسبة الدهون والسكريات به في حالته الطبيعية.

البقوليات مثل العدس والبازلاء والحمص والفاصوليا تحتوي كذلك على نسبة عالية من البروتين، حيث تحتوي 100 جرام منها على نحو 20 إلى 25 جراماً من البروتين.

كما أن البقوليات غنية بالألياف الغذائية التي تطيل الإحساس بالشبع، حيث يتم هضم الأطعمة الغنية بالألياف ببطء، مما يساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة. وتساعد الألياف أيضًا في تحسين عملية الهضم ومعالجة الإمساك.

منتجات الحبوب الكاملة مثل الخبز والمعكرونة ودقيق الشوفان والأرز البني تعد أيضًا من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، وتساعد في توفير شعور طويل بالشبع مقارنة بالدقيق الأبيض.

على الرغم من أن الموز ليس قليل السعرات الحرارية، إلا أنه يقدم فوائد متعددة حيث يتم إطلاق السكر الموجود فيه ببطء في الجسم، مما يوفر طاقة دائمة وإلكتروليتات مثل البوتاسيوم. يعد الموز وجبة خفيفة مثالية خاصة بعد التمرين.

عائلة التوت مثل الفراولة والتوت والتوت الأزرق تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف الغذائية، مع نسبة سكر منخفضة نسبياً، مما يجعلها وجبة خفيفة ممتازة بين الوجبات.