نجاح استثنائي لمركز دبي التجاري العالمي في استضافة "صالون كولينير الإمارات"

حققت الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي إنجازاً كبيراً في مسابقة صالون كولينير الإمارات الدولية 2025. تم حصد 51 ميدالية تشمل جميع الفئات، إلى جانب جائزة أفضل جهد مبذول من قبل مؤسسة فردية للعام الثالث على التوالي، مما يعزز مكانتها الرائدة في فنون الطهي.

حصلت الجوائز على 16 ميدالية ذهبية تقديراً للمهارات والابتكارات الاستثنائية، و21 ميدالية فضية تعكس الاحترافية العالية، و14 ميدالية برونزية تبرز تنوع المواهب ضمن فريق طهي الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي.

قال نائب الرئيس التنفيذي في مركز دبي التجاري العالمي، ماهر جلفار: "نفخر بهذا الإنجاز الذي يجسد التزامنا الدائم بالتميز. كما يبرز الفوز بـ 51 ميدالية مدى براعة فرقنا وسعينا للارتقاء بالابتكار في عالم الطهي".

وأضاف جلفار: "نفخر برعايتنا للمواهب المحلية وتوفير بيئة داعمة لهم. ويأتي هذا النجاح ليؤكد دور مركز دبي التجاري العالمي الرائد في قطاع الضيافة، كما يرسخ مكانة دبي كوجهة عالمية لفنون الطهي".

أقيمت المسابقة بتنظيم من جمعية الإمارات للطهي ضمن فعاليات إكسبو كولينير 2025، وجذبت نخبة من محترفي الطهي من مختلف دول العالم. يأتي دعم جمعية الطهاة العالمية وتقييم من لجنة تحكيم دولية ليضفي مزيداً من الأهمية على هذا الحدث.

تعكس الجوائز التي فازت بها الضيافة في مركز دبي التجاري العالمي دورها الهام في وضع معايير عالمية في فنون الطهي. شهدت المسابقة هذا العام مشاركة أكثر من 930 طاهٍ، وتنافس الطهاة في 39 فئة شملت تخصصات الطهي المختلفة.

إلى جانب ذلك، تستمر دبي التجاري العالمي في أداء دور محوري في دعم قصة نجاح دبي عبر مساهماتها المتنامية في 2025 لترسيخ مكانة الإمارة كوجهة للأعمال والضيافة والترفيه.