بلدية دبي تكشف عن عودة مهرجان حتّا للعسل لدعم النحَّالين الإماراتيين

أعلنت بلدية دبي عن عودة مهرجان حتّا للعسل، وهو حدث سنوي يضم النحَّالين والمنتجين المحليين وعشاق العسل، للاحتفاء بالإنتاج المحلي وتميز منطقة حتّا بطبيعتها الريفية الهادئة.

انطلق المهرجان يوم أمس ويستمر حتى 31 ديسمبر الحالي في قاعة حتّا، مع السماح بالدخول مجاناً لجميع الزائرين.

يعكس هذا المهرجان الجهود المستمرة للبلدية لتعزيز مكانة حتّا كوجهة رئيسية للسياحة الزراعية والبيئية، ويوفر فرصًا اقتصادية للمنتجين المحليين وأصحاب المشاريع الصغيرة.

يقدم المهرجان منصة تتيح التفاعل بين الإنتاج والتعليم والفحص المخبري والبيع، مما يسهم في التنمية المستدامة ويدعم السياحة والاقتصاد المحلي بالإمارة.

يشارك في نسخة هذا العام أكثر من 50 منصة للنحَّالين ومنتجي العسل، و10 أكشاك للأسر المنتجة ومنافذ البيع، بالإضافة إلى مساحات للورش التعليمية وأنشطة للأطفال.

كما يحتضن المهرجان مختبراً متكاملاً لفحص جودة العسل باستخدام أحدث الأجهزة والتقنيات، بما في ذلك أجهزة تعمل بالأشعة تحت الحمراء لإجراء الفحوصات في زمن قياسي.

يشمل مختبر دبي المركزي منظومة فحوص متنوعة للعسل تصل إلى 512 فحصاً، مما يعكس القدرات الواسعة لدعم جودة وسلامة المنتج ويعزز ثقة المستهلكين.

في إطار التحول الرقمي والابتكار، يستخدم المختبر روبوتاً ذكيًا لاستلام عينات العسل مما يضمن دقة وسرعة وسلامة الإجراءات الفحصية.

تزامناً مع المهرجان، تعتزم بلدية دبي إطلاق مشروع توثيق جودة العسل الإماراتي من خلال بصمة مخبرية وهوية رقمية، يمكنها التحقق من نوع العسل ومصدره وجودته.

المشروع الجديد سيشهد توقيع اتفاقية مع مجلس تجار حتّا، ما يعد خطوة نوعية في تعزيز الجودة والابتكار في قطاع العسل في الدولة.

أكدت الدكتورة نسيم محمد رفيع على التزام بلدية دبي بدعم السياحة الزراعية وتوفير منصات للمنتجين المحليين، ما يعزز الاقتصاد المحلي والرفاه المجتمعي.

يُعد المهرجان إضافة مرحب بها لأجواء الشتاء، حيث تقدم للزوار ورش عمل تفاعلية وأنشطة تعليمية وعروض حية في أماكن متنوعة.

تنظيم المهرجان هو جزء من تطوير خطط منطقة حتّا الهادفة لتنويع الاقتصاد المحلي، ودعم رواد الأعمال، وخلق فرص استثمارية في الزراعة والصناعات الصغيرة.

المساهمة في تعزيز معايير الجودة والسلامة للمنتجات في إطار مشاريع التنمية المستدامة يعكس حرص بلدية دبي على الابتكار والاستمرار في دعم المجتمعات المحلية.