الفوائد الصحية للماتشا: لماذا يزداد انتشار هذا الشاي بسرعة؟

شاي ماتشا أصبح واحدة من أكثر المشروبات شيوعًا بين المهتمين بالصحة. يكتسب شعبيته بفضل فوائده الصحية المذهلة.

الشاي الأخضر معروف بفوائده، لكن الماتشا يحمل فوائد مضاعفة بسبب غناه بمضادات الأكسدة، واحتوائه على الكافيين والمواد المغذية.

يُصنع الماتشا من نبات الكاميليا سينينسيس، ولكنه يتميز بطريقة تحضيره الفريدة التي تحافظ على فوائد النبات بامتياز.

بينما الشاي الأسود والأولونغ يمران بتخمير, الماتشا يتم تحضيره دون أكسدة مما يعزز من مضادات الأكسدة.

يمزج مسحوق الماتشا بالماء مباشرة، حيث تستفيد من كامل الفوائد الصحية الورقية للنبات.

تؤكد خبيرة التغذية ماغي مون أن كوب الماتشا يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من نظيره المخمر.

الماتشا غني بمركبات الكاتيكين المضادة للأكسدة والالتهابات، كما أنه يحمي الدماغ والقلب والجلد.

محتوى الكافيين في شاي الماتشا أعلى، ففي كوب واحد يوجد 49 ملغم من الكافيين مقارنة بـ29 ملغم في الشاي الأخضر.

يحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية التي تعزز التركيز والاسترخاء مما يزيد من فعاليته.

رغم مزاياه، شاي الماتشا أغلى ويطلب إنتاجه جهداً وعناية خاصة، لكنه بلا شك يستحق الثمن لمن يبحث عن النكهة والفوائد الصحية.