تحذير: إغلاق منشأتين في الشارقة بسبب منتجات غذائية غير قانونية

أعلنت بلدية مدينة الشارقة عن تنفيذ 12256 زيارة تفتيشية للمنشآت الغذائية خلال الربع الأول من العام الجاري.

تهدف هذه الزيارات للتأكد من الالتزام الكامل بالمعايير الصحية وتعزيز منظومة الصحة العامة. وقد أغلقت البلدية مستودعين للمواد الغذائية نتيجة عدم التزامهما بالاشتراطات الصحية.

تم اتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية بحق المخالفين بعد ضبط المخالفات من خلال الحملات والزيارات الدورية.

أكد جمال جمعة المازمي، مدير إدارة الرقابة والسلامة الصحية، أنه تم ضبط المستودعين قبل تداول المواد الغذائية، وشملت المنتجات المضبوطة مواد محظورة وأخرى غير مطابقة.

اتخذت البلدية الإجراءات اللازمة بمصادرة وإتلاف المواد المضبوطة وإغلاق المستودعين، استناداً على معايير وضعت لتغطي جوانب التحضير والتجهيز.

تتضمن المعايير أيضاً اشتراطات لنظافة المنشأة والمعدات ومتطلبات الصيانة، بالإضافة إلى التزام العاملين بالممارسات الصحية وتدريبهم.

من جانبه، أكد خليفة بوغانم السويدي، مدير إدارة الرقابة والتفتيش، أن فرق التفتيش تعمل ضمن منظومة واحدة لرصد السلوكيات السلبية.

وأشار السويدي إلى أن فرق التفتيش تتمتع بالدقة والكفاءة في رصد أية تجاوزات واتخاذ الإجراءات اللازمة في حال اكتشافها.