أطعمة تضر بالجهاز المناعي وتزيد من الالتهابات في الجسم

يعاني البعض من التهابات جسدية تؤثر على الجهاز المناعي، وتؤكد الدراسات الحديثة تأثير الأنظمة الغذائية المختلفة في هذه الالتهابات. وتوضح الأبحاث الحديثة أهمية تقليل الاعتماد على الأطعمة المصنعة وعالية السعرات.

ترى الدراسات أن النظام الغذائي الغربي يعزز الالتهابات بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الملح والسكر والدهون المشبعة. وأظهر المشاركون الذين اعتمدوا هذا النظام الغذائي علامات التهابية متزايدة واستجابة مناعية ضعيفة.

في المقابل، يُنصح بالاعتماد على الأطعمة التي تخفف الالتهابات وتعزز الصحة مثل زيت الزيتون والأناناس والتفاح والمكسرات. ويؤدي تناول الخضراوات الورقية والشوكولاتة الداكنة والأرز البني والعنب والكركم والبروكلي والبرتقال والكيوي والفراولة إلى تحسين الصحة العامة.

تشير النتائج إلى أن التحول نحو الأغذية الطبيعية والمغذية يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين الوظائف المناعية، مما يجعل من الضروري توعية المجتمعات بأهمية الغذاء الصحي من أجل سلامة الجسم ووقايته من الأمراض المزمنة.