فوائد مدهشة للكرز: اكتشف أسرار فاكهة الصيف الصحية

يعد الكرز من الفواكه الصيفية المحببة التي تحتوي على الكثير من الفوائد نظرًا لاحتوائه على فيتامينات ومعادن.

هناك ما يزيد عن 900 نوع من الكرز حول العالم، إلا أن المعروفة منها خاصة هي الأنواع ذات اللون الأحمر الداكن والمذاق الحلو، والكرز الأسود والحامض.

أوضحت الدكتورة داريا خايكينا، مختصة في الغدد الصماء وخبيرة التغذية، الفوائد الصحية للكرز والتي تجمع بين المذاق الشهي والفوائد العلاجية.

بينت خايكينا على موقع gazeta.ru أن الكرز يتميز بخصائص مضادة للالتهابات نظرًا لاحتوائه على الأنثوسيانين، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من تورم وآلام المفاصل.

وأضافت أن الكرز مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يساعد في تنظيم ضغط الدم.

يحتوي الكرز أيضًا على فيتامين C وبيتا كاروتين والزنك، مما يعزز المناعة ويساعد على التعافي من التوتر والإجهاد البدني.

يساعد الكرز في دعم التوازن الهرموني لدى النساء بفضل الفيتويستروجينات، خاصة في فترات ما قبل الطمث وانقطاع الطمث.

الكرز لديه تأثير مهدئ ويساعد على تحسين جودة النوم بسبب احتوائه على الميلاتونين؛ لذا ينصح بتناوله بعد الظهر.

تنصح خايكينا بتناول ما بين 100 إلى 150 غرامًا من الكرز يوميًا بعد الوجبات، وتحذر من تناوله على معدة فارغة أو بكميات كبيرة.