٥ طرق لتستمتع بحلويات العيد بلا قلق

يرتبط العيد بالحلويات المتنوعة، التي تعتبر جزءاً من ضيافة العيد، حيث تكثر الزيارات العائلية واللقاءات. تحتوي معظم الحلويات على المكسرات المفيدة، لكنها تحتوي أيضاً على نسب عالية من الدهون والسكريات. لذا، يجب الاعتدال في تناولها.

قدمت د. لمى النائلي، من «ويلناس باي ديزاين»، خمس إرشادات لتناول الحلويات في العيد، تشمل الكميات الملتزم بها والبدائل الصحية لتقليل السعرات.

1- الاعتدال في الكمية

يمكن تناول الحلويات باعتدال، وهو سر الصحة. يمكن تناول معمول العيد والحلويات العربية بشرط التوازن، والاكتفاء بقطعة أو قطعتين. يُفضل تذوق الحلويات مرة واحدة فقط في اليوم، وعدم وضع السكر في القهوة أو الشاي.

2- بدائل من الفاكهة

يمكن تقديم الفاكهة كخيار صحي إضافي ضمن ضيافة العيد لتقليل تناول الحلويات المصنعة. يمكن تحضير سلطة الفاكهة لإشراك الأطفال في تناولها مع إضافة قطع شوكولاتة داكنة لجعل الخيار صحياً ومحبباً للأطفال.

3- مُحليات اصطناعية

تتوفر حلويات دون سكر مضاف في الأسواق، مثل معمول العيد، ويظن البعض أنها صحية. يجب مراقبة الكمية المتناولة منها، وأخذ نوع المحليات المستخدمة في الاعتبار، فبعض المحليات طبيعية مثل الستيفيا، بينما الأخرى اصطناعية وتحتوي على دهون وسعرات عالية.

4- تناول الوجبات الرئيسة

يُنصح بتناول الوجبات الرئيسة بدءاً من الفطور وحتى العشاء دون حذف أي منها لتفادي زيادة كمية الحلويات. يمكن أن تكون الوجبات بسيطة لتجنب الإفراط في الحلويات بجانب الوجبات الخفيفة الصحية كالفاكهة.

5- المهلبية

إلى جانب الحلويات التقليدية، يمكن إعداد أطباق صحية في المنزل كالمهلبية التي تعد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم والبروتين نظراً لمكونها الأساسي الحليب. يمكن إعدادها بتقليل السكر أو باستخدام محليات طبيعية لتكون خياراً صحياً في العيد.