فوائد الألبان تتجاوز الكالسيوم: دراسة جديدة تكشف المفاجآت!

كشفت دراسة جديدة أجراها مجموعة من العلماء عن علاقة بين استهلاك منتجات الألبان وانخفاض مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

وأظهرت الدراسة أن الألبان بأنواعيها، سواء كاملة الدسم أو قليلة الدسم، ترتبط بتحسين صحة القلب.

الباحثون لفتوا إلى أن منتجات الألبان المخمّرة، مثل الزبادي، توفر فوائد صحية كبيرة للأشخاص الذين يستهلكونها بانتظام.

الدراسة المنشورة في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية أكدت أن تناول الألبان يساهم في خفض مخاطر بعض الأمراض.

من بين هذه الأمراض أمراض القلب وبعض أنواع السرطان مثل المثانة والثدي والقولون والمستقيم، إلى جانب السكري من النوع الثاني والسمنة.

1- الحليب: توصلت الدراسة إلى أن استهلاك الحليب يرتبط بخفض خطر الإصابة بسرطانات معينة، منها سرطانات الفم والمثانة والقولون والمستقيم.

2- الجبن: أوضحت الدراسة أن الجبن يسهم في تقليل مخاطر مشكلات صحية مثل أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والمستقيم.

3- الزبادي: أشارت الدراسة إلى أن الزبادي يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب، السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان.

4- منتجات الألبان المخمرة: أفاد العلماء بأن استهلاك منتجات الألبان المخمرة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بنتائج صحية سلبية، بما فيها بعض أنواع السرطان.

الدراسة أكدت أن منتجات الألبان تحتوي على بروتينات عالية الجودة ومعادن أساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، إلى جانب فيتامينات مهمة.

وينصح القائمون على الدراسة بتناول حصتين إلى ثلاث حصص من الألبان يومياً للحفاظ على صحة الجسم وتجنب الأمراض المزمنة.

كما أن بعض الخيارات من منتجات الألبان تعزز صحة الجهاز الهضمي وتدعم الجهد الغذائي المتوازن.