دراسة تكشف عن طريقة سهلة للتمتع بفوائد الصيام المتقطع

يعتبر الصيام المتقطع أداة فعّالة لتحسين الصحة بشكل شامل. ليس فقط يساعد على فقدان الوزن، بل له دور كبير في تحسين مستويات السكر في الدم والحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية.

لكن ربما يجد البعض صعوبة في اتباع الصيام المتقطع، خاصة مع الأنظمة التي تحد السعرات الحرارية مثل نظام 5:2، الذي يتطلب تقليل شديد في السعرات لمدة يومين كل أسبوع.

ومؤخراً، كشفت دراسة جديدة عن إمكانية مختلفة للأشخاص الباحثين عن فوائد الصيام المتقطع، مُثلة بتقليل استهلاك الكربوهيدرات مرتين في الأسبوع.

وذكر موقع ساينس آليرت العلمي أن تقليل الكربوهيدرات يتحقق فوائد صحية مماثلة للصيام المتقطع. وأجريت تجربة في جامعة سري البريطانية شارك فيها 12 شخصاً يعانون من السمنة.

في التجربة، طُلب من المشاركين اتباع حمية منخفضة الكربوهيدرات جداً لأحد الأيام، وفي يوم آخر ممارسة الصيام المتقطع.

وبعد كل تجربة، تناول المشاركون وجبة غنية بالدهون لاختبار قدرة أجسامهم على حرق الدهون بسهولة.

أظهرت النتائج أن الصيام المتقطع يفعّل استخدام خلايا الجسم لمخزون الدهون للحصول على الطاقة. التحول أيضاً يحدث عند تقليل الكربوهيدرات مما يعزز اعتماد الجسم على الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.

بمعنى آخر، تخلق هذه الاستراتيجيات توازناً أفضل بين مصادر الطاقة، مما يحسن المرونة الأيضية والصحية القلبية.

ومن ثم، أوصى الباحثون بضرورة إجراء المزيد من الأبحاث على مجموعات أكبر لتأكيد فعالية هذه الطرق.