مزرعة أسترالية تبتكر طحالب تساهم في خفض التلوث البيئي للماشية

تُعتبر مزرعة تقع قبالة ساحل تريابونا في تسمانيا الأسترالية مبادرة خضراء لا تعتمد على الري أو الأسمدة، تنتج نوعاً خاصاً من الطحالب يسمى "أسباراغوبسيس"، الذي يتم استخدامه بهدف التقليل من الآثار المناخية للمواشي.

وقد أظهرت أكثر من 40 دراسة علمية فوائد هذا النوع من الطحالب، وفقاً للباحثة فران كاولي. يتواجد هذا النوع بكثرة على ساحل الجزيرة الأسترالية، ويُستخدم كمكمل غذائي مضاف إلى العلف أو الحبوب، ويعمل على تقليل انبعاثات غاز الميثان التي تحدث في الحيوانات المجترة عن طريق التجشؤ والغازات.

تشير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى أن الحيوانات المجترة تُنتج حوالي ثلث انبعاثات غاز الميثان من خلال عملياتها الهضمية، وهو ثاني أكبر غاز يسبب الاحترار المناخي حالياً.

وتؤكد كاولي، الأستاذة في كلية العلوم الريفية والبيئية بجامعة نيو إنغلاند، أنه إذا ما تم استخدام الأسباراغوبسيس كأداة فعّالة في المختبر، فإن قُدرته تصل إلى إزالة 95% من انبعاث غاز الميثان الصادر عن الحيوان الذي يتناوله.

وقد قامت كاولي بقيادة تجربة ميدانية طويلة، وأوضحت نتائجها أنه بعد 200 يوم في حظائر تسمين مواشٍ في كوينزلاند، أستراليا، انخفضت انبعاثات الحيوانات إلى النصف خلال هذه الفترة مقارنة بمواشٍ لم تتلقى مكملات، كما نُشرت النتائج في أغسطس 2024.