تعزيز بلدية دبي لرقابة السلامة الغذائية في مدارس الإمارة

أعلنت بلدية دبي عن مجموعة من الإجراءات الرقابية والمبادرات التوعوية لضمان تطبيق أعلى معايير سلامة الأغذية والتغذية في المدارس، وكذلك لتعزيز مستويات الصحة والسلامة في المؤسسات التعليمية بدبي، مثل رياض الأطفال والمدارس.

وأكدت البلدية أنها نفذت جولات رقابية شاملة وتفتيشات دورية استهدفت المقاصف المدرسية من خلال زيارات ميدانية في مناطق مختلفة بالإمارة. كما تتم المتابعة اليومية عبر منصة DM Checked لضمان التزام المقاصف بالمعايير.

هذه الجهود تؤكد التزام البلدية بحماية الصحة العامة وتوفير بيئة غذائية آمنة للطلاب، وفق رؤيتها لبناء نظام مستدام يعزز جودة الحياة في دبي.

يتكون الفريق من خمسة مفتشين يشرفون على 456 مؤسسة تعليمية سنوياً. ينظم قسم التغذية والتوعية ورش عمل تدريبية ومسؤولي التغذية، بالإضافة إلى جلسات توعوية للطلاب حول السلامة الغذائية وتقليل هدر الطعام.

تلتزم المقاصف بنظام الاختيارات الغذائية الذكية الذي يصنف الأغذية (الأخضر، الأصفر، الأحمر، الأسود) لتعزيز الخيارات الصحية كالفواكه والخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة.

أجرت بلدية دبي جولات رقابية على المؤسسات التعليمية شملت التدقيق على مطابقة المباني للمعايير مثل أنظمة التهوية والمسابح وأنظمة المياه، والتأكد من التقارير المتعلقة بالنظافة والصيانة.

وذكرت البلدية أنها تتخذ إجراءات فورية في حال عدم الامتثال، مثل سحب المنتجات المخالفة ومنع تداولها، إضافة إلى إلزام المنشآت باتخاذ التدابير التصحيحية اللازمة لضمان الامتثال للمعايير.