نظام غذائي مثالي لتحسين حياة مرضى الخرف

ينصح الأطباء مرضى الخرف بالتركيز على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات الهامة. من بين هذه الفيتامينات: B1، B6، B9، E، C، و A. هذه الفيتامينات تلعب دوراً مهماً في دعم الصحة العقلية.

كما يعتبر الأطباء أن الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 الموجودة في الأسماك لها فوائد كبيرة. ولكن يجب أخذ الحيطة من المعادن الثقيلة المرتبطة ببعض أنواع الأسماك.

حمية البحر الأبيض المتوسط تعتبر مثالية لما لها من تأثير وقائي ضد أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع الكوليسترول. هذه الأمراض تساهم في تسريع تلف خلايا الدماغ.

إلفيرا فيسينكو، طبيبة وخبيرة تغذية روسية، توصي بالنظام الغذائي البحر المتوسط للمرضى الذين يعانون من الخرف ومشكلات الذاكرة. تعتبر هذه الحمية الأفضل بفضل مكوناتها الغذائية.

تضم حمية البحر المتوسط مجموعة متنوعة من الخضروات والزيوت النباتية المفيدة والأسماك ومنتجات الحبوب الكاملة. تعزز هذه الأطعمة صحة الدماغ والجهاز العصبي وتقلل من مخاطر الخرف.

تنصح الأخصائية بإضافة أطعمة مخمرة مثل مخلل الملفوف ومنتجات الحليب الرائب للنظام الغذائي. هذه الأطعمة تعزز صحة الأمعاء وتحسن وظائف الدماغ.

كما تشير الأخصائية أن الأشخاص فوق 60 سنة يجب عليهم تقليل تناوله للملح والسكر وزيادة استهلاك البروتين. يجب أيضاً مراقبة مستويات الكولسترول السيئ والفيريتين وفيتامين B12 للوقاية من الخرف.

زوخرا بافلوفا، الطبيبة الروسية وأخصائية الغدد الصماء، تدعم حمية البحر الأبيض المتوسط لما لها من فوائد على الذاكرة ووظيفة الدماغ. تحتوي الحمية على المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة الهامة للجهاز العصبي.

لكن يجب الحذر من تناول الأطعمة التي قد تؤدي إلى زيادة خطر الخرف مثل المخبوزات والوجبات السريعة والحلويات والأطعمة المقلية. تحتوي هذه الأطعمة على الكولسترول، السعرات الحرارية والدهون المشبعة التي تثير الالتهابات وتضر بصحة الجهاز العصبي والدماغ.