ارتفاع تكلفة البندق عالميًا: تأثير الإنتاج التركي على الأسعار

قفزت أسعار البندق في تركيا، البلاد التي تُعد أكبر منتج عالمي لهذه السلعة، بشكل كبير عقب أن تضررت محاصيله بموجة صقيع حدثت في أبريل الماضي.

وفقاً لمنصة فيسبير بي في، سعر الطن المتري من البندق التركي الآن وصل لحوالي 9400 يورو، ليشكل زيادة بنسبة 34% منذ بداية العام، وفق تقرير نشرته وكالة الأنباء الألمانية.

تسببت موجة صقيع نيسان في إلحاق الضرر بمحصول تركيا، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار قبل بدء الحصاد.

وصف وزير الزراعة إبراهيم يوماكلي ما حدث بأنه أحد أشد موجات الصقيع الزراعي في تاريخ البلاد، وأشار الخبراء أن السبب يعود للتغير المناخي المتسارع.

حوالي 60% من إنتاج البندق العالمي يُنتج في المنحدرات الجبلية قرب ساحل البحر الأسود في تركيا، ويُطلق عليه الذهب الأخضر بسبب دوره الاقتصادي المهم.

شلوتر آند ماك في هامبورج قدرت بأن أسعار الجملة للبندق التركي ارتفعت بنسبة 40% منذ موجة البرد، على الرغم من الفوائض من المحاصيل السابقة.

في تركيا، رفع مجلس الحبوب الحكومي الحد الأدنى لسعر كيلوجرام البندق ليصل إلى 4.20 يورو، وهو أعلى سعر منذ تكرار تخفيض الليرة.

الخسارة الكبيرة الأخيرة في محاصيل البندق نتيجة الصقيع في تركيا كانت في عام 2014.