اكتشفوا الفوائد الصحية المذهلة للموز الأحمر

يعتبر الموز الأحمر من الفواكه النادرة قليلاً التي تتمتع بطعم مميز يجمع بين مذاقي الموز والتوت. هذه الفاكهة الكثيفة تحتوي حبّتها الواحدة على مقدار كافٍ من اللب يساوي ثلاث حبات من الموز الأصفر.

ورغم قلة انتشارها مقارنة بالموز الأصفر، يشير خبراء التغذية إلى أن الموز الأحمر يمتاز بفوائد غذائية خاصة تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

يحتوي الموز الأحمر على كمية كبيرة من البوتاسيوم والألياف بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، وهي مكونات غذائية مهمة تعمل معًا لتعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض المصاحبة.

تحدثت اختصاصية التغذية بوجا سينغ إلى "Healthline News" حول فوائد الموز الأحمر الست المميزة للقلب.

أولاً، تنظيم ضغط الدم بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم. الذي يوازن تأثيرات الصوديوم ويساهم في تقليل الجهد على الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.

ذكرت سينغ أن "البوتاسيوم يخفف من توتر الأوعية الدموية ويقلل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم"، والذي يُعد أحد أبرز عوامل الخطر لأمراض القلب.

ثانيًا، الموز الأحمر مصدر غني بالألياف الغذائية، خاصة القابلة للذوبان منها، التي تسهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL).

وضحت سينغ أن "الألياف ترتبط بجزيئات الكوليسترول وتزيلها، مما يقلل من خطر الترسبات في الشرايين"، ويحد من أمراض القلب مثل تصلب الشرايين والسكتات الدماغية.

ثالثًا، مضادات الأكسدة تحمي القلب، إذ يُعد الموز الأحمر غني بالكاروتينات والأنثوسيانين وفيتامين C، مما يقلل الإجهاد التأكسدي المسبب لأمراض القلب.

وأضافت سينغ "تساعد مضادات الأكسدة في مكافحة التلف الخلوي والالتهابات، وتحافظ على صحة الأوعية الدموية"، ويحتوي الموز الأحمر على مضادات أكسدة أكثر من الأصفر.

رابعًا، يساهم استقرار مستويات السكر في الدم في الوقاية من أمراض القلب، خاصة لدى مرضى السكري، بفضل المؤشر الجلايسيمي المنخفض للموز الأحمر.

هذا يؤدي إلى إطلاق تدريجي للسكر في الدم، متجنبًا ارتفاعات مفاجئة ترهق القلب والأوعية الدموية.

خامسًا، تقليل التوتر والقلق المرتبطين بصحة القلب، فالتوتر يؤثر مباشرة على القلب. يحتوي الموز الأحمر على حمض التريبتوفان، الذي يعزز إنتاج السيروتونين المعروف بـ"هرمون السعادة".

ذكرت سينغ أن "الاستقرار النفسي ينظم ضغط الدم ويقلل من المشكلات القلبية المرتبطة بالإجهاد".

سادسًا، يجدر بالمستهلكين اعتبار الموز الأحمر إضافة سهلة لنظامهم الغذائي. أشارت سينغ إلى أن "طعمه الحلو مع لمسة التوت تجعله مثاليًا للعصائر أو مع الزبادي وحتى فوق الشوفان."

ورغم عدم توفره بشكل واسع كالموز الأصفر، إلا أن الموز الأحمر يقدم فوائد غذائية ملحوظة ليصبح خيارًا مثاليًا لمن يسعون لدعم صحة قلبهم.

يجمع بين قدرته على تنظيم ضغط الدم وخفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات وتحسين التوازن النفسي.

واختتمت سينغ بالقول أن الخيارات الغذائية الصحيحة تحدث فرقًا حقيقيًا في صحة القلب، والموز الأحمر ربما يكون خطوة بسيطة لكنها فعالة في الاتجاه الصحيح.