مشروبات خطيرة على الكبد وتزيد الدهون.. اكتشف البديل المجاني المثالي

أظهر بحث حديث أن المشروبات المحلاة بالسكر أو المحليات الصناعية تزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني الأيضي. وقد تم تحليل بيانات 123,788 شخصاً لم يعانوا من أمراض الكبد في بداية الدراسة، وتم استخدام استبيانات لتسجيل استهلاكهم من المشروبات.

وخلص الباحثون إلى أن الذين يستهلكون أكثر من 250 مليلتراً من هذه المشروبات يومياً يزداد لديهم خطر الإصابة بنسبة 60%. كما أن معدلات الوفيات تأثرت خلال فترة ملاحظة استمرت حوالي 10 سنوات، حيث توفي 108 أشخاص.

أوضح الخبراء أن نسبة السكر العالية تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم والأنسولين، مما يسهم في زيادة الوزن ومستويات حمض اليوريك، ما يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد. بالإضافة، المحليات تؤثر سلباً على الكبد بتغيير ميكروبيوم الأمعاء.

الذين استبدلوا المشروبات المحلاة بالماء كانوا أقل تعرضا للمرض بنسبة تصل إلى 15%، مما يؤكد أهمية تقليل تناول هذه المشروبات. الوقاية المثلى تتجلى في الحدّ من استهلاك المشروبات المحلاة واختيار الماء كبديل.