14 دولة تتبارى لتحقيق لقب أفضل طبق شعبي تقليدي

توافد طهاة من 14 دولة إلى الجزائر العاصمة للمشاركة في مسابقة الطهي التقليدي. الحدث الذي استمر ثلاثة أيام يهدف إلى تعزيز التبادل الثقافي وتحفيز التفاعل بين الطهاة من مختلف الثقافات.

ينظم هذا الحدث جمعية الأفناك الذهبية للسياحة وفنون الطهي، تحت شعار "نكهات أجدادنا". الأطباق التقليدية التي قُدمت عكست التنوع الغني في المطبخ الجزائري، مثل كسكس البلوط وطبق الشخشوخة البسكرية.

المهرجان جمع أكثر من 180 مشارك من الجزائر ودول أخرى، مثل تركيا، سوريا، إيطاليا، مصر، وروسيا. يهدف الحدث إلى تعزيز التفاعل والتعارف بين ثقافات مختلفة من خلال فنون الطهي التقليدية.