اكتشافات جديدة تكشف عن فوائد مذهلة لعصير البرتقال

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن شرب عصير البرتقال بانتظام قد يقدم فوائد صحية للجسم تتجاوز التغذية الأساسية. وفق دراسة، تناول 500 مل من العصير النقي يوميًا لمدة شهرين أحدث تغيرات إيجابية في نشاط آلاف الجينات داخل الخلايا المناعية، خاصة في التحكم في ضغط الدم والالتهاب ومعالجة السكر في الجسم.

النتائج أوضحت انخفاض نشاط جينات محددة تزداد عادة تحت الضغط، مثل NAMPT وIL6، وأيضًا جين SGK1 المرتبط باحتفاظ الكلى بالملح. هذه التغيرات الجينية تفسر كيف يساهم العصير في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب، كما ذكرت دراسات سابقة.

العلماء يعتقدون أن مركبات مثل الهسبيريدين، وهو فلافونويد موجود في البرتقال، تلعب دورًا هامًا في هذه التأثيرات الإيجابية من خلال خصائصها المضادة للأكسدة والالتهاب. تختلف الاستجابة بين الأفراد؛ فالأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يلاحظون تغيرات أكبر في الجينات المرتبطة بالدهون، بينما يتمتع المتطوعون الأكثر رشاقة بتأثير أقوى على الالتهاب، بحسب المحاضر ديفيد سي جاز من جامعة ويستمنستر.

خلصت مراجعة منهجية لـ 639 مشاركًا إلى أن الاستهلاك المنتظم للعصير يقلل من مقاومة الأنسولين ومستويات الكوليسترول، وهما عاملان مهمان لصحة القلب. في دراسات أخرى، ساعد العصير في تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتنظيم سكر الدم ودعم ميكروبيوم الأمعاء من خلال زيادة البكتيريا المنتجة لأحماض دهنية مفيدة لضغط الدم، بحسب موقع ساينس أليرت.

رغم أن دراسات قد تشير إلى تأثير محدود على بعض الدهون مثل الدهون الثلاثية، فإن الأدلة الإجمالية تدعم فائدة العصير، خاصة في تخفيف الالتهاب وتحسين مؤشرات صحة القلب على المدى الطويل. الفاكهة الكاملة تبقى أفضل بسبب احتوائها على الألياف، لكن تناول كوب صغير يوميًا من عصير البرتقال النقي يمكن أن يؤدي إلى تراكم تأثيرات إيجابية تعزز الصحة مع مرور الزمن.