هل يجب غسل الموز قبل تناوله أم لا؟

في يوم محبي الموز العالمي، أوصت هيئة حماية المستهلك الروسية بضرورة غسل الموز قبل تناوله لمنع انتقال الملوثات والمواد الكيميائية والبكتيريا من القشرة إلى الفاكهة.

الكثير من الأشخاص يعتقدون أن قشرة الموز الكثيفة تحمي الفاكهة تماماً، لكن هذا الاعتقاد غير صحيح على الدوام.

الموز قد يقطع مسافات طويلة من المزرعة إلى المائدة، لذلك يجب أن نهتم بنظافته قبل تناوله لضمان السلامة.

رغم وجود معايير للأمان في إنضاج ونقل الموز، إلا أنها قد لا تطبق في جميع الأوقات، مما يزيد من أهمية الحذر.

في بعض الأحيان، قد تحتوي القشرة على ملوثات ومواد كيميائية مضرة مثل المبيدات المستخدمة في الزراعة والمعالجة، بالإضافة إلى البكتيريا.

عدم غسل الموز يؤدي إلى انتقال الملوثات إلى الجزء الصالح للأكل، مما يمكن أن يسبب مشاكل صحية متنوعة.

رغم هذه المخاطر، الموز يقدم فوائد غذائية متنوعة كونه مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات مثل A وB6 وC.

كما أن الموز يحتوي على مركبات تشبه السيروتونين ما يساهم في تعزيز المزاج والشعور بالسعادة.

ويضم الموز مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والقلب والمناعة وصحة البشرة.