اكتشف فوائد الماندرين: الفاكهة الذهبية لفصل الشتاء

تُعدّ الماندرين، أو كما تُعرف أيضًا باليوسفي أو الكلمنتينا، فاكهة ذات قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الفواكه.

يذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأميركية (USDA) أن هذه الفاكهة منخفضة طبيعيًا في الدهون والصوديوم والسعرات الحرارية، ولا تحتوي على الكوليسترول، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

تتميز الكلمنتينا بغناها بفيتامين "سي"، الذي يلعب دورًا بارزًا في تعزيز المناعة ومساعدة الجسم على مقاومة الأمراض، خصوصًا في فصل الشتاء.

أشار موقع "Medline Plus" إلى أن فيتامين "سي" ضروري لصحة الجسم حيث يسهم في تكوين الكولاجين، ويدعم الشفاء من الجروح، ويحمي الغضاريف والعظام والأسنان، ويساعد في امتصاص الحديد.

وتوصي المصادر الطبية بالالتزام بتناول نحو 65 ميليغرامًا من الفيتامين يوميًا للنساء و75 ميليغرامًا للرجال لضمان صحة جيدة.

أفاد موقع جامعة "Notre Dame of Maryland University" بالولايات المتحدة بأن برتقال اليوسفي يتميز بمجموعة من الخصائص الصحية التي تعزز الصحة العامة.

من جهة أخرى، أوضح موقع جامعة "University of Minnesota Extension" أن الكلمنتينا تساهم في زيادة كمية الألياف في النظام الغذائي.

تحتوي الفاكهة أيضًا على مضادات أكسدة تساهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري.

تشمل حبّة واحدة من الكلمنتينا حوالي 35 سعرة حرارية، وغرام واحد من البروتين، و9 غرامات من الكربوهيدرات، وغرامًا واحدًا من الألياف، إضافة إلى 40% من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين "سي".

تُعتبر الكلمنتينا وجبة خفيفة مثالية ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم، كما تتميز بسهولة التحضير والتناول أثناء التنقل.

يُمكن تناول الكلمنتينا مباشرة بعد غسلها وتقشيرها من دون الحاجة إلى طهي أو تسخين، مما يجعلها اختيارًا سريعًا ولذيذًا.

يمكن إضافة قطع الكلمنتينا إلى الزبادي أو الشوفان أو السلطات لمنحها نكهة حلوة ولذيذة، تُضفي متعة إلى الوجبات اليومية.

يُعتبر فصل الشتاء هو أفضل وقت لتناول الكلمنتينا من حيث الطعم والجودة، مما يجعلها فاكهة موسمية ممتعة ومفيدة.