حلويات جديدة تعزز صحة القلب وتلذذ حواسك!

الحلاوة الطحينية تعد واحدة من الحلويات الأكثر فائدة بفضل تركيبتها الطبيعية والغنية بالفيتامينات والمعادن. إنها تمد الجسم بالبروتين وتقوي القلب والأوعية الدموية.

تشير خبيرة التغذية يلينا سولوماتينا إلى أن الاستهلاك المعتدل للحلاوة الطحينية يدعم القلب، نظراً لاحتوائها على الدهون غير المشبعة المفيدة. كما تحتوي على فيتامينات المجموعة В والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد.

الحلاوة الطحينية المصنوعة من الفول السوداني غنية بالبروتين، مما يجعلها غذاء مناسباً للنباتيين والرياضيين، لكن يجب مراعاة الحساسية لمن يعانون منها.

تناول الحلاوة الطحينية مفيد للمتعافين من أمراض خطيرة ولمن يشعرون بالإرهاق، لكن يجب أن يكون في حدود الاعتدال.

بالرغم من فوائد الحلاوة الطحينية، هناك مخاطر من الإكثار منها. حيث تحتوي على سعرات حرارية عالية قد تسبب زيادة الوزن، وارتفاع مستويات السكر قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

للأفراد الذين يعانون من حساسية المكسرات أو مشكلات في الجهاز الهضمي، ينصح بتجنب الحلاوة الطحينية.

الأفضل هو اختيار أنواع الحلاوة الطحينية التي خضعت لمعالجات قليلة وتحتوي على نسب سكر منخفضة، وتحرى الاعتدال حتى لو كنت تتمتع بصحة جيدة.