أطباق إفطار تقهر الكوليسترول وتدعم صحة القلب فوراً

كشف خبراء أن وجبة الإفطار تُعتبر الوقت الأمثل لتناول أطعمة تُساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم.

من خلال اختيار وجبات الإفطار بعناية، يمكن للشخص خفض مستوى الكوليسترول الضار ورفع مستوى الكوليسترول المفيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ومن أفضل الأطعمة لوجبة الإفطار الصحية يأتي الشوفان والحبوب الكاملة.

يُعتبر الشوفان من الفطور المشهورة بقدرتها على خفض الكوليسترول، حيث تحتوي على الألياف القابلة للذوبان مثل بيتا جلوكان التي تعمل كالإسفنجة في امتصاص الكوليسترول.

التوت مثل الفراولة والتوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة والألياف، ويُساعد في حماية الشرايين من التلف وتقليل الكوليسترول الضار.

تعد المكسرات مثل اللوز والجوز وبذور الشيا والكتان، مصادر للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، مما يُساهم في تقليل الكوليسترول الضار.

تعتبر بذور الكتان والشيا مصدرًا رائعًا لأحماض أوميجا 3 والألياف القابلة للذوبان، كما تحتوي معظم المكسرات على ستيرولات نباتية.

الأفوكادو، هو الفاكهة الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، تساعد في خفض الكوليسترول السيئ وربما رفع الجيد.

كما أنها تحتوي على معادن وعناصر غذائية كالألياف والبوتاسيوم الضرورية لصحة القلب.

تعتبر الأطعمة الغنية بالستيرولات النباتية المضافة أيضًا مثالية، كأنواع السمن النباتي وعصير البرتقال والزبادي.

تشبه هذه الستيرولات الكوليسترول في تركيبها، مما يُقلل امتصاصه بالجسم.

من خلال تضمين هذه الأطعمة في وجبة الإفطار، يمكن للفرد تحسين مستويات الكوليسترول وتعزيز صحته العامة بشكل فعال.